Sustentabilidade X praticidade: será que combina?

Com a vida corrida diária, o que mais precisamos quando terminamos o trabalho é não ter outro trabalho para preparar o jantar. Duas tentações nos assombram, aproveitando esse momento de vulnerabilidade: comida ultraprocessada (passa por muitos processos industriais com adição de substâncias para conservação, grande quantidade de sal, açúcar e ou outros temperos) ou fast…